烧烤


最近两个星期烧烤了两次,很爽。

美国人特别喜欢烧烤,公园里免费提供烧烤炉,甚至我们住的小区里面都有烧烤用的炉子。只要买上烧烤专用的炭,就能自己去BBQ。 第一次烧烤在一个公园里举行,Huron 河从公园穿过,我们的烧烤架就在河边。那天风和日丽,微风,温度正好。河里有鸭子,大雁,河面上长了睡莲,还有人在河中划船。河水清澈,里面的小鱼特别 多。我尝试用网捕鱼,没有成功,这抓了几只河边飞舞的蜻蜓。我们组的中国人,包括家属,孩子来了快10人。我们准备了鸡翅,烤肠,牛肉饼,玉米等许多用于 烧烤的食品,还有西瓜,薯片等。边烧烤,边打牌,非常惬意。最好吃的是鸡翅,最差的是牛肉饼。后来我还尝试了一下放风筝。技术生疏了,没有放起来,风筝掉 进河里了。不过幸好最后给捞起来了。

这次烧烤后还留了好多香肠,牛肉没有烤,炭也剩了好多,于是一个星期后我们又在小区里面烧烤了一次。这次来的人不多,但是也很有乐趣。 我们发现牛排骨很容易熟,烤肠特别难熟。牛排骨也特别的香。两次烧烤一共花费人均30美元吧,真是价廉物美,性价比高。美国人这么喜欢BBQ大概也是缘自 此。

这里是烧烤的照片

Advertisements