烧烤

最近两个星期烧烤了两次，很爽。

美国人特别喜欢烧烤，公园里免费提供烧烤炉，甚至我们住的小区里面都有烧烤用的炉子。只要买上烧烤专用的炭，就能自己去BBQ。 第一次烧烤在一个公园里举行，Huron 河从公园穿过，我们的烧烤架就在河边。那天风和日丽，微风，温度正好。河里有鸭子，大雁，河面上长了睡莲，还有人在河中划船。河水清澈，里面的小鱼特别 多。我尝试用网捕鱼，没有成功，这抓了几只河边飞舞的蜻蜓。我们组的中国人，包括家属，孩子来了快10人。我们准备了鸡翅，烤肠，牛肉饼，玉米等许多用于 烧烤的食品，还有西瓜，薯片等。边烧烤，边打牌，非常惬意。最好吃的是鸡翅，最差的是牛肉饼。后来我还尝试了一下放风筝。技术生疏了，没有放起来，风筝掉 进河里了。不过幸好最后给捞起来了。

这次烧烤后还留了好多香肠，牛肉没有烤，炭也剩了好多，于是一个星期后我们又在小区里面烧烤了一次。这次来的人不多，但是也很有乐趣。 我们发现牛排骨很容易熟，烤肠特别难熟。牛排骨也特别的香。两次烧烤一共花费人均30美元吧，真是价廉物美，性价比高。美国人这么喜欢BBQ大概也是缘自 此。

这里是烧烤的照片。